Υγιεινά σνακ για πάρτι: Ιδέες που θα λατρέψουν μικροί & μεγάλοι!
Μία ερώτηση που δεχόμαστε από πολλούς γονείς συχνά είναι τι επιλογές μπορώ να δώσω στο παιδί μου όταν πηγαίνουμε σε ένα πάρτι. Πολλοί γονείς επίσης μας λένε συχνά, ‘’Εγώ στο σπίτι του δίνω υγιεινές τροφές αλλά όταν πάμε σε κάποιο πάρτι, γίνεται χαμός’’. Η αλήθεια είναι ότι καταλαβαίνουμε απόλυτα τις δυσκολίες σας και αυτό που μπορούμε να πούμε με σιγουριά είναι πως το σημαντικό είναι να γίνεται σωστή εκπαίδευση και να υπάρχει μια ισορροπημένη διατροφή στην καθημερινότητα. Φυσικά τα παιδιά θα καταναλώσουν σίγουρα και κάποιες τροφές που δεν θεωρούνται τόσο υγιεινές όταν βρίσκονται σε κάποιο πάρτι ή σε κάποια μάζωξη με τους φίλους τους. Καλό είναι να θυμόμαστε ότι δεν θέλουμε να βάζουμε ταμπέλες στις τροφές και πως όταν υπάρχει ισορροπία όλες οι τροφές μπορούν να χωρέσουν σε ένα διατροφολόγιο.
Παρ΄ όλα αυτά, θα πω, πως υπάρχει μια τάση να μην υπάρχουν καθόλου λαχανικά, φρούτα ή κάποια τροφή λίγο πιο θρεπτική συνήθως στα παιδικά πάρτι. Είναι τόσο δύσκολο άραγε να φτιάξει κάποιος κάτι υγιεινό ή μήπως απλά δεν το έχουμε ψάξει και τόσο; Για αυτό λοιπόν ο Sporos το έψαξε για εσάς και παρακάτω, σας έχει ετοιμάσει κάποιες ιδέες για παιδικά πάρτι που πιστεύουμε πως θα λατρέψετε μικροί και μεγάλοι!
- Σουβλάκι από φρούτα με κάποιο ντιπάκι με βούτυρο από ξηρό καρπό
Για εσάς που ψάχνετε τρόπο να βάλετε τα φρούτα στη διατροφή των παιδιών σας και με αυτό να προσθέσετε περισσότερες βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία και φυτικές ίνες, τότε το σουβλάκι με τα φρούτα είναι κάτι που θα τους τραβήξει την προσοχή. Μπορείτε πέρα από το βούτυρο ξηρών καρπών, το οποίο, περιέχει πρωτεΐνη και καλά λιπαρά, να προσθέσετε σε αυτό το σνακ και λίγη λιωμένη σοκολάτα από πάνω. Με αυτόν τον τρόπο, θα καταναλώσουν το γλυκό τους και θα πάρουν και πολλά θρεπτικά στοιχεία, όπως βιταμίνη C και θειαμίνη από αυτό το σνακ.
- Φέτες μήλου ή μπανάνας με φιστικοβούτυρο και γκρανόλα
Και αυτό το σνακ είναι παρόμοιο με παραπάνω, μόνο που αντί για σοκολάτα, θα προσθέσετε γκρανόλα. Προτιμήστε μια γκρανόλα χωρίς ζάχαρη, η οποία περιέχει βρόμη και ξηρούς καρπούς. Αν θέλετε μπορείτε να φτιάξετε και τη δική σας γκρανόλα, έτσι ώστε να βάλετε τα υλικά που εσείς επιθυμείτε και να την κάνετε όσο πιο αγνή και θρεπτική γίνεται. Σίγουρα και αυτό το σνακ αποτελεί μια καλή πηγή φυτικών ινών, που θα τα κάνει να νιώσουν χορτάτα για περισσότερη ώρα. Με αυτόν τον τρόπο δεν θα καταναλώσουν μόνο από την επιλογή της πίτσας που θα υπάρχει σίγουρα στο πάρτυ!
- Αγγουράκι ή καροτάκι ή και τα δύο με ντιπάκι γιαουρτιού με μυρωδικά
Το γιαούρτι είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, καλών λιπαρών και ασβεστίου, απαραίτητο συστατικό για την ανάπτυξη των οστών αλλά και για την καλή λειτουργία της καρδιάς και των μυών. Φτιάχνοντας ένα ντιπάκι γιαουρτιού με διάφορα μυρωδικά, λίγη μουστάρδα ή βαλσάμικο και λίγο ελαιόλαδο, μπορείτε να έχετε μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης που μπορεί να συνδυαστεί με πολλές διαφορετικές τροφές, από κεφτεδάκια και λαχανικά (αγγουράκι, καροτάκι) μέχρι και σαντουιτσάκι ΄΄βόμβα΄΄. Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε!
- Σαντουιτσάκι με τυρί και κοτόπουλο
Τα σαντουιτσάκια είναι κάτι που θα δούμε σίγουρα σε κάποιο παιδικό πάρτυ. Προτιμήστε να φτιάξετε τα σαντουιτσακια με ψωμάκι ολικής, μιας και τα προϊόντα ολικής έχουν περισσότερες φυτικές ίνες και μπορούν να φέρουν μεγαλύτερο κορεσμό. Διαλέξτε ένα τυρί κρέμα χαμηλό σε λιπαρά και συνδυάστε και λίγο κοτόπουλο, το οποίο έχετε φτιάξει εσείς με λίγη πάπρικα ή κουρκουμά. Αυτό που βλέπουμε σε πολλά παιδικά σάντουιτς είναι και τα αλλαντικά. Καλό είναι να θυμόμαστε ότι τα αλλαντικά δεν θέλουμε να καταναλώνονται πολύ συχνά, μιας και είναι κρέατα περισσότερο επεξεργασμένα και με βάση τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, μπορούν να έχουν αρκετές αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία.
- Σαντουιτσάκι με χούμους και ντοματίνια
Και αυτή η εναλλακτική είναι εξαιρετική και με αυτόν τον τρόπο μπορείτε και πάλι να αποφύγετε τα αλλαντικά. Το χούμους είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και ένας τρόπος να δώσετε στα παιδιά σας τα όσπρια. Μπορεί να φτιαχτεί από ρεβίθια, κόκκινα φασόλια ή όποιο άλλο όσπριο θέλετε. Ειδικά αν τα όσπρια είναι μία τροφή που τα παιδιά σας δεν την καταναλώνουν και τόσο, τότε το χούμους θα σας δώσει πιθανόν μια λύση. Πόσο μάλλον αν είναι μια επιλογή που θα δοκιμάσουν σε ένα πάρτυ και θα δουν και άλλα παιδάκια να την καταναλώσουν. Βάλτε το μέσα σε ένα σάντουιτς με ψωμάκι ολικής και ντοματίνια και στείλτε μας τα σχόλιά σας!
- Popsicles με φρούτα
Τα popsicles θα λατρευτούν από μικρούς και μεγάλους, ειδικά αν το πάρτυ είναι μέσα στο καλοκαίρι. Σίγουρα όλα τα παιδιά αγαπάνε πολύ και τις γρανίτες και τα παγωτά. Με τα popsicles μπορείτε να τους δώσετε μια πιο θρεπτική επιλογή με περισσότερο φρούτο και λιγότερη επεξεργασμένη ζάχαρη. Ένα popsicle με φρούτο μάλιστα μπορεί να καλύψει και την ανάγκη για γλυκό και να έχει μόλις 25 θερμίδες ανά μερίδα. Φυσικά μπορείτε να κάνετε και κάποια εναλλακτική με γιαούρτι έτσι ώστε να προσθέσετε λίγη πρωτεΐνη στο popsicle σας.
- Pancakes με βρόμη, αβγό και γιαούρτι
Ποιος δεν αγαπάει τώρα τα pancake και πόσο μάλλον όταν βρίσκετε σε ένα παιδικό πάρτυ; Μιας και τα pancake έχουν γίνει μόδα και στα παιδικά parties τα τελευταία χρόνια, η καλύτερη λύση είναι να τα φτιάξετε λίγο πιο θρεπτικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νιφάδες βρόμης ή κινόας ή φαγόπυρο, να προσθέσετε αβγό και γιαούρτι. Με αυτόν τον τρόπο θα έχετε μια βάση η οποία έχει περισσότερες φυτικές ίνες, πρωτεΐνη και λιγότερα λιπαρά. Για το σερβίρισμα μπορείτε να δώσετε την επιλογή των φρούτων, κάποιου βούτυρου από ξηρό καρπό, κάποιας μαρμελάδας χωρίς ζάχαρη ή μέλι και φυσικά και την επιλογή της λιωμένης σοκολάτας. Σίγουρα με αυτό τον τρόπο θα έχετε μια πολύ πιο υγιεινή εναλλακτική των κλασσικών pancakes.
- Σπιτικές μπάρες με ξηρούς καρπούς
Και φυσικά οι μπάρες έχουν γίνει και αυτές μόδα και τις βλέπουμε πολύ συχνά και στα lunch boxes των παιδιών. Για να αποφύγουν λοιπόν τα πιο επεξεργασμένα γλυκά, που μπορεί να είναι πλούσια σε επεξεργασμένη ζάχαρη, κορεσμένα και trans λιπαρά, θα σας πρότεινα να δώσετε και την επιλογή της πιο θρεπτικής μπάρας και στο παιδικό πάρτυ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξηρούς καρπούς, μέλι, κάποιο βούτυρο από ξηρούς καρπούς και βρόμη ή νιφάδες κινόας. Επίσης, χρησιμοποιώντας κάποια γκρανόλα χωρίς ζάχαρη μπορείτε να φτιάξετε και πάλι κάποιες πιο θρεπτικές συνταγές, με περισσότερη πρωτεΐνη και φυτικές ίνες. Φυσικά, μιας και μιλάμε για πάρτι καλό είναι να τσεκάρουμε πάντα αν υπάρχει και κάποιο άτομο με αλλεργίες στους ξηρούς καρπούς, έτσι ώστε να βρούμε άλλες εναλλακτικές.
Τι λέτε λοιπόν; Είναι οι παραπάνω επιλογές, επιλογές που θα σας λύσουν τα χέρια ή είστε ακόμα σκεπτικοί; Φυσικά και όλη η ομάδα της Sporos περιμένει τα σχόλια σας!
από την Άννα-Μαρία Βολανάκη, Αθλητική διατροφολόγος και επιστήμων, MSc, SENr, INDI, EIMGreece